Archidici

Le projet vise à remettre en avant la criée en pièce historiquement maitresse du port des sables d’Olonne.
Le projet s’inscrit en prolongation de l’archi-tecture existante de la Criée, pour, unifiée, lui redonner une stature imposante vis-à-vis des chantiers navals massifs récemment construits. Site occupé et en fonctionnement 24h/24, il s’agit d’intégrer le process existant, d’améliorer et de proposer un fonctionnement plus adé-quat et plus performant, pour le respect des normes actuelles.
L’enjeu énergétique est tout aussi important, avec la nécessité de conservation des poissons, même pendant leur transformation, avec une production de froid optimisée, l’organisation des espaces pour leur utilisation en zones tam-pons thermiques, flux repensés. Fluidité, sécu-rité, efficacité sont au cœur de l’organisation de l’édifice et de ses accès, avec une préoccupa-tion de confort de travail, notamment assurée par des éclairages naturels zénithal double hau-teur, jusque dans les case des mareyeurs.